在中国半岛彩票，所有这个词东谈主王人熟知的养生魔咒，必定是一句「多喝热水」。
许多东谈主以为这事天经地义：喝热水对身体好，不是老先人几千年流传下来的传统吗？
但事实碰劲相悖——数千年以来，中国大部分庶民王人以喝冷水为主，全民喝热水的习气到近代才运行进步，于今不外唯有几十年。
致使，老庶民要在家里随时喝上热水，王人不是那么容易的一件事。「卖热水」还是是城市里一门常见的小买卖，从早到晚冒着蒸汽的「热水铺」，组成了平淡生涯中的私有表象。
20 世纪初，上海路边售卖热水的小店。C.E. Darwent 摄，图源英国布里斯托大学藏书楼
咱们新一期播客「再吃一口 one more BITE」，就念念来聊聊「喝热水」这个平庸又紧要的话题——
为什么西方东谈主爱喝冷水，而中国东谈主爱喝热水？
古代老庶民念念要喝上热水，到底有多笨重？
一场干戈，又如何改换了中国东谈主的饮水习气？
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